2008 – 2011: ειδικευόμενος στο Kέντρο Λαπαροσκοπικής – Ενδοσκοπικής Χειρουργικής του Vivantes Klinikum Spandau στο Βερολίνο.
Και στα δυο νοσοκομεία διευθυντής ήταν ο διεθνούς φήμης χειρουργός Professor Dr. F. Köckerling.
2011: τίτλος ειδικότητας χειρουργικής (Facharzt für Chirurgie) μετά από επιτυχείς εξετάσεις ειδικότητας στον ιατρικό σύλλογο Βερολίνου.
2011: Μετεκπαίδευση / εργασία για 1 έτος ως έμμισθος, ειδικός χειρουργός (επιμελητής) στο Vivantes Klinikum Spandau στο Βερολίνο.
2009: ολοκλήρωση διδακτορικής διατριβής στη Χειρουργική και απόκτηση του τίτλου Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
2005 – σήμερα: Πολλές ανακοινώσεις σε διεθνή συνέδρια και δημοσιεύσεις σε διεθνή ιατρικά περιοδικά
2011: Ο πρωκτολόγος χειρουργός του ProctoCare πραγματοποίησε χειρουργεία στο Vivantes Klinikum στο Βερολίνο που μεταδόθηκαν ζωντανά σε γερμανικά συνέδρια.
2012 – σήμερα: Ο Dr. Δημήτριος Κανέλλος διευθύνει το Πρωκτολογικό Κέντρο ProctoCare στην οδό Αδριανουπόλεως 6 στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης και συνεργάζεται με τις κλινικές Άγιος Λουκάς και Ιατρικό Διαβαλκανικό, αλλά και άλλες ιδιωτικές κλινικές της Θεσσαλονίκης.
Μέλος επιστημονικών εταιρειών:
- Γερμανική Εταιρεία Κολο-Πρωκτολογίας (CACP)
- Γερμανική Εταιρεία Ελάχιστα Επεμβατικής Χειρουργικής (Λαπαροσκοπικής – Ενδοσκοπικής Χειρουργικής) (CAMIC)
- Γερμανική Χειρουργική Εταιρεία (DGAV)